En esta sección se presentan algunos de los proyectos
que han participado en las ediciones anteriores del programa.
Zumiño é un proxecto agroalimentario do Baixo Miño, Galicia, dedicado ao cultivo ecolóxico e a produción de zume natural de mazá.
Nacido en 2015, xorde para revalorizar as terras agrícolas abandonadas da comarca e dinamizar un sector primario pouco profesionalizado.
O proxecto céntrase en crear zumes naturais, sen aditivos nin engadidos, como alternativa saudable e sostible ás bebidas convencionais. Elaborados con materias primas frescas e seleccionadas, os seus zumes prensados en frío destacan polas súas calidades organolépticas e a súa achega nutritiva.
Con máis de 10.000 maceiras de 20 variedades galegas e asturianas cultivados a beiras do río Miño, Zumiño captura o aroma e sabor únicos do microclima do val da Roseira.