O proxecto consiste no aproveitamento de 30 ha de castiñeiros que estaban abandonados en Ou Courel. Para iso chegaron a acordos de cesión cos propietarios e realizaron unha fase de acondicionamento por medio de rozas e podas co obxecto de mellorar a produtividade das leiras. O obxectivo é a produción e venda de castaña directamente e debidamente calibrada. Nunha fase posterior está previsto transformar a castaña para elaborar produtos de maior valor engadido.