En esta sección se presentan algunos de los proyectos
que han participado en las ediciones anteriores del programa.
Trátase dunha iniciativa empresarial de produción e comercialización de cervexa artesá, situada no Polígono de Costa Vella en Santiago. A empresa leva dous anos funcionando e os xestores pretenden redefinir o posicionamento estratéxico e competitivo, así como as canles de comercialización máis axeitados para os produtos que ofrecen centrándoo nos consumidores do Camiño de Santiago.