Porto do Corgo
Este proxecto dedícase ao cultivo e transformación de produtos derivados do souto na Capela. O seu obxectivo é ofrecer produtos con sabores tradicionais, elaborados de forma natural, sen engadidos e ecolóxicos, preservando…
Porco Silleiro
Severino González e Juan Ramón Fraga teñen un proxecto de recuperación do “Porco Silleiro” en Boborás, baseado na economía circular, na súa alimentación ancestral. Ao mesmo tempo que realiza o labor de coidado…
Vélaro S. Coop. Galega
Vélaro de OVICA é a única cooperativa de gandeiros de ovino e cabrún de Galicia. Ofrece servizos e produtos aos seus socios cooperativistas que crían cordeiros e cabritos nos montes galegos,…
Viño Raquel Biscaia
Raquel Biscaia naceu entre viñas en Valdeorras, desenvolvendo desde sempre unha profunda paixón polo viño auténtico. Co tempo, tomou conciencia de que moitos viños contiñan engadidos químicos, tanto na vide como…
Terras da Mariña
En Terras dá Mariña son produtores de IXP Faba de Lourenzá. Aínda que a base da súa cooperativa está en Lourenzá, as súas plantacións esténdense por distintos vales da Mariña Lucense. Cultivan,…
Horticultura
Proxecto de horticultura natural na Laracha. Nun mundo onde a saúde e o benestar son esenciais, ofrecen un servizo a domicilio único, con pedidos personalizados e especializado en verduras de tempada cultivadas de…
Casa Barbeiro
Hai dous anos, grazas ao apoio da Fundación, en casa Barbeiro comezaron a desenvolver a idea de crear un obradoiro de queixos utilizando a súa propia produción láctea en Alfoz. Nesta…
Cítricos Rias Baixas
Cítricos Rías Baixas, liderado por Óscar Álvarez, é un proxecto nado en 2016 no sur de Galicia, dedicado á produción ecolóxica de cítricos, principalmente limón e lima. Participa no programa co obxectivo…
Color Caléndula
Boris Roca e Eva López, de Cor Caléndula, traballan para recuperar o vínculo esencial entre a natureza e as persoas, fusionando o coñecemento ancestral cos avances tecnolóxicos. A súa filosofía de…
Abeiro da Loba
Durante os últimos cinco anos, Alejandro Sánchez, de Abeiro dá Loba (Sobrado dos Monxes), cultivou shiitake en troncos de carballo. Actualmente, busca ampliar a súa capacidade de produción e diversificar a variedade…
